Het lekkerste van Guus en Dick - Guus Meeuwis

9789021563534
€24,99
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Levertijd:te reserveren
2 sterren in de keuken, hun versies van de lekkerste gerechten: 1 van thuiskok Guus voor elke dag & 1 van chef Dick om indruk te maken. ...Meer informatie

Product omschrijving

  • Artikelnummer:9789021563534
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Levertijd:te reserveren
Dit kookboek is een verzameling van alles wat wij het lekkerst vinden. Telkens met 1 variant van Guus voor elke dag, en 1 variant van Dick voor als je net wat meer tijd hebt in de keuken of een keer groots wilt uitpakken voor een etentje met vrienden of familie.
Van de lekkerste gehaktbal tot de lekkerste pasta en van de lekkerste bereiding van een biefstuk of kabeljauw tot de lekkerste mayonaises.'

Zanger en enthousiaste thuiskok Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd kozen meer dan 70 favoriete soepen, salades, vlees- en visgerechten en desserts, en niet te vergeten de lekkerste snacks, onmisbare sauzen en homemade mayonaises. Van zomerse erwtensoep, de beste spareribs en de favoriete tarte tatin met peer van Guus, tot de krokante kalfssukade, de garnalenkroket en de Bossche bolletjes met koffiekaramelijs van Dick: welk gerecht je ook kiest, je hebt altijd een hit in handen.

Vorig jaar opende Guus samen met vriend en sterrenchef Dick Middelweerd het pop-up restaurant Gustaaf ter ere van zijn jubileumjaar. Na lang in het geheim te hebben gebroed op een nieuw project kunnen de heren verklappen dat zij opnieuw de culinaire handen ineen hebben geslagen! En wel in de vorm van een heus kookboek dat dit najaar zal verschijnen.

Guus: “We hebben het altijd over twee dingen; wielrennen en eten. Het eerste doen we zelf te weinig, het tweede des te vaker en liever. Uit die gesprekken is dit kookboek ontstaan; het is eigenlijk een verzameling van alles dat we zelf het lekkerste vinden. Koken is een grote hobby en het maken van dit boek was echt een van de leukste dingen die ik ooit heb gedaan.”

Dick Middelweerd: “Door de jaren heen verzamel je favorieten en dat bracht ons op het idee om deze te bundelen in één kookboek. Er zit een mooie balans in van gerechten die je snel op tafel hebt tot recepten waarmee je kan uitpakken als je gasten over de vloer krijgt. De gerechten van Guus staan inmiddels ook bij ons thuis op tafel en andersom, dat is precies de bedoeling van dit boek.
Het moge duidelijk zijn, in het boek draait het om één ding: lekker eten.

ISBN 9789021563534
Hardcover
Nederlands
Uitgeverij: Kosmos

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen